Mozart Café
Indirizzo: Getreidegasse 22, 5020 Salzburg
Uno dei più celebri café di Vienna ha sede anche a Salisburgo, all’interno del centro storico della città.
Nel menu, potrete trovare due torte senza glutine: il famoso Salzburger Nockerl e una deliziosa cheesecake al mango.
Café Classic
Zona: vicino a Linzer Gasse Platzl
Indirizzo: Makartpl. 8, 5020 Salzburg
Per chi è in cerca di un tipico brunch austriaco, questo caffè può essere un’ottima soluzione.
Situato nel pieno centro di Salisburgo, offre ricche proposte senza glutine, dal prosciutto alle uova, fino a panini senza glutine. Tutti gli ingredienti per una vera colazione austriaca.
Hotel Sacher Salzburg
Zona: vicino a Linzer Gasse Platzl
Indirizzo: Schwarzstraße 5-7, 5020 Salzburg
Non solo a Vienna, ma anche a Salisburgo. All’Hotel Sacher potrete assaggiare uno dei dolci tipici dell’Austria in versione gluten free, Esterhazyschnitte. Un’ottima torta da gustare nella terrazza dell’Hotel nei periodi più caldi dell’anno.
Must have: caffè con una fetta di Esterhazyschnitte
The Heart of Joy Cafè
Zona: a pochi passi da Schloss Mirabell
Indirizzo: Franz-Josef-Str. 3 – 5020 Salzburg
Come suggerisce il suo stesso nome, questo grazioso locale nel centro di Salisburgo è un posto davvero rilassante, dove il buon cibo incontra il benessere dell’anima. Ideale per colazione, pranzo e cena, offre una cucina vegetariana e vegana molto varia, ricca di opzioni senza glutine indicate nel menu. Dalle zuppe al riso e alle omelette, accompagnate da pane senza glutine, a ottime torte come i brownies e la torta di carote.
Must have: zuppa del giorno con pane senza glutine