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Europa senza glutine
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Cuori di cioccolato senza glutine
Ingredienti
150 g farina senza glutine
60 g di burro
100 g di cioccolato fondente
1/2 bustina di lievito per dolci
100 g di zucchero
1 uovo intero e 1 tuorlo
100 ml di latte
Preparazione
Lavorare il burro con lo zucchero.
Aggiungere il latte, le uova, la farina, il lievito e il cioccolato precedentemente fuso.
Versare il composto negli stampini da muffin e cuocere per 20 minuti circa a 180° nel forno preriscaldato.
Decorare a piacere. Per decorare i muffin in foto abbiamo usato: panna, fragole e foglioline di menta.
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