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Europa senza glutine
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Bruschette napoletane senza glutine
Ingredienti
Pane casereccio Schaer
1 mozzarella di bufala
6 pomodorini
Basilico q.b.
Acciughe o alici q.b.
Peperoncino q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
Preparazione
Tagliare a dadini la mozzarella di bufala e i pomodorini
Ricoprire le fette di pane con la mozzarella e i pomodori, aggiungere poi le alici e il peperoncino oppure il basilico.
Infine condire con un filo d'olio e del sale.
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