CUCINA AMERICANA
Friedman’s Lunch
Zona: 5 locali, consigliato quello di Chelsea Market
Indirizzo: Chelsea Market: 75 9th Ave, New York, NY 10011, Stati Uniti
Una delle catene più famose di Manhattan, che offre un menù senza glutine. Cucina americana con hamburger, avocado toast e sandwich.
La scelta di Gluf: Friedman’s club senza glutine
Shake Shack
Zona: locali presenti in tutta New York
Indirizzo: tanti locali Se volete assaggiare il vero hamburger americano, questo è il posto giusto. Hamburger e patatine senza glutine spaziali.
La scelta di Gluf: Glutenfree bun
S’Mac
Zona: East Village
Indirizzo: 197 1st Avenue, New York, NY 10003, Stati Uniti Tipico locale americano dove poter assaggiare il famoso piatto maccheroni & cheese nella versione senza glutine. Molto sensibili alla celiachia e alla contaminazione.
La scelta di Gluf: Le Parisienne
Cheese Grille
Zona: (East Village)
Indirizzo: 188 Allen St, New York, NY 10002, Stati Uniti Ristorante casual situato tra East Village e Nolita che ha del formaggio il suo ingrediente principale. Assolutamente da provare i loro sandwich nella versione gluten free.
La scelta di Gluf: 3 cheese sandwich senza glutine
PANIFICI E PASTICCERIE
Erin McKenna’s Bakery
Zona: Nolita
Indirizzo: 248 Broome St, New York, NY 10002, Stati Uniti Locale specializzato in prodotti senza glutine, senza lattosio e vegani, dove potete trovare cupcakes, torte e ovviamente i famosissimi donuts (ciambelle). Utilizzano diversi tipi di farine per gli impasti – da quella di riso a quella di legumi.
La scelta di Gluf: donut con gusto del giorno
By The Way Bakery
Zona: Upper West Side/Upper East Side
Indirizzo: 2442 Broadway New York, NY 10024 / 236 Lexington Avenue New York, NY 10028 Pasticceria vecchio stile dove tutti i prodotti sono fatti a mano e soprattutto sono senza glutine e senza lattosio. Dalle torte, ai biscotti fino ai muffin.
La scelta di Gluf: muffin al mirtillo
EJ’s Luncheonette
Zona: Upper East Side
Indirizzo: 1271 3rd Ave, New York, NY 10021, Stati Uniti Tipica caffetteria americana ideale per qualsiasi occasione del giorno. Non hanno un menù senza glutine ma su richiesta sono disponibili panini, french toast e waffle.
La scelta di Gluf: brunch
Modern Bread & Bagel
Zona: Upper West Side
Indirizzo: 472 Columbus Ave, New York, NY 10024, Stati Uniti Panetteria completamente senza glutine che sforna prodotti freschi tutti i giorni, sia dolci che salati. Si può tranquillamente mangiare dentro al locale oppure prendersi i prodotti da asporto per uno spuntino a Central Park.
La scelta di Gluf: Bagel Avo & Smoke
Posh Pop Bakeshop
Zona: Noho-Greenwich Village
Indirizzo: 192 Bleecker St, New York, NY 10012, Stati Uniti
Pasticceria completamente glutenfree tra Noho e Greenwich Village da non perdere assolutamente. Hanno ogni tipo di torta: carrot cake, cioccolato, pistacchio eccetera.
La scelta di Gluf: torta al tiramisù
CUCINA EUROPEA
Senza Gluten
Zona: Greenwich Village
Indirizzo: ristorante 206 Sullivan St, New York, New York / panetteria 171 Sullivan St, New York, New York 2 locali 100% senza glutine nel cuore di Manhattan e a pochi passi dal Washington Square Park.
Sono due locali vicini tra loro, una panetteria e ristorante, dove potete trovare piatti dolci e salati. Dalla pizza alla pasta, fino alle torte sofisticate
La scelta di Gluf: Brunch con pancakes, muffin e banana bread
NoGlu
Zona: Central Park – Madison Avanue
Indirizzo: 1266 Madison Avenue – 10 128 New York Locale parigino completamente senza glutine in Madison Avanue, vicino a Central Park.
Ottimo per un pranzo, una colazione o un brunch glutenfree con muffin, biscotti, torte o panini.
La scelta di Gluf: Cheesecake senza glutine
Risotteria Melotti
Zona: East Village
Indirizzo: 309 E 5th St, New York, NY 10003, Stati Uniti Ristorante italiano specializzato in risotti, con il riso come base per la maggior parte dei piatti, quindi senza glutine. Possibilità di richiedere in anticipo della pasta di riso: penne o tagliatelle.
La scelta di Gluf: Risotto ai funghi
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