Mousse al prosciutto cotto senza glutine

Ingredienti

  • 100 g di prosciutto cotto senza glutine
  • 100 g di mascarpone
  • Pepe q.b.
  • 1 cucchiaio di Whisky
  • Granella di nocciole (a piacere)

Preparazione

  1. Frullare nel mixer il prosciutto cotto con il mascarpone, il whisky e il pepe, fino ad ottenere una consistenza morbida e liscia.
  2. Servire con pane senza glutine, cracker o grissini.

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