Ingredienti
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 150 farina senza glutine
- 100 ml latte
- 50 ml olio di semi
- 1 bustina lievito per dolci senza glutine
- 150 g di noci
- 1 bustina di vanillina senza glutine
Preparazione
- Montare le uova con lo zucchero.
- Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina.
- Incorporare il latte e l’olio fino a far risultare il composto morbido.
- In ultimo aggiungere le noci tritate grossolanamente.
- Cuocere in forno a 180° per 30/35 minuti.