Saint-Raphaël è una delle affascinanti città della Costa Azzurra. Come nella maggior parte della Francia, non è semplice trovare locali che offrono proposte senza glutine; ecco quelli su cui si può fare affidamento.
Zona: centro
Un bistrot curato situato nel pieno centro di
Sainte-Maxime, che offre un’ottima cucina provenzale rivisitata: il
proprietario, un gran viaggiatore, ha voluto ricreare nei suoi piatti gli
spunti e le ispirazioni ottenuti dai suoi viaggi in giro per il mondo. I piatti
a base di carne e pesce possono essere richiesti senza glutine, attenzione alle
salse, che è sempre meglio evitare in Francia perché sono a rischio
contaminazione.
Zona: spiaggia Les Copains d'Abord
Un lounge-bar situato sull’omonima spiaggia Les
Copains d’Abord, ideale per un rapido pranzo o per una romantica cena con vista
mare. Piatti freschi e veloci, ma anche tante proposte a base di carne e pesce,
come filetto, tartare e carpaccio.
Must have: tartare di salmone con un calice di
vino bianco
Zona: porto
Grazioso ristorante che si affaccia sul porto
di Sainte-Maxime, nel pieno centro della città, a pochi passi dall’ufficio del
turismo. Piatti ben curati nella presentazione e gustosi, con opzioni senza glutine.
Menu stagionale e allergeni ben segnalati; in alcuni periodi dell’anno, le
proposte senza glutine possono limitarsi a insalate.
Zona: porto
Ampio locale con terrazza esterna e vista sul
porto di Sainte-Maxime, a pochi passi dall’ufficio del turismo, con cucina
marittima, prevalentemente a base di pesce. Menu turistico, dove non vengono
segnalati allergeni, ma, chiedendo al personale, è possibile ottenere proposte
senza glutine.
Gluf, nel consigliare ristoranti e locali con cucina senza glutine, non si assume alcuna responsabilità per quanto riguarda la sicurezza del servizio offerto dai locali, che rimane esclusivamente a loro carico.
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