Meringata alle castagne senza glutine

Ingredienti

  • 200 g di meringhe senza glutine
  • 500 ml panna da montare
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 100 g zucchero a velo
  • 150 g di confettura di castagne

 

Preparazione

  1. Per prima cosa montate la panna con lo zucchero.
  2. Poi foderate una teglia da 20cm con pellicola e rivestite il fondo con le meringhe sbriciolate.
  3. A questo punto aggiungete la panna che avete montato, le gocce di cioccolato e alcuni cucchiaini di marronata. 
  4. Realizzate più strati. L'ultimo dovrà essere uno strato di panna con qualche goccia di cioccolato
  5. Mettete in freezer per un'ora. 
  6. Una volta pronta togliete la pellicola e impiattate.