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Crema di ricotta e yogurt senza glutine
Ingredienti
250 g di ricotta di pecora
150 g di yogurt bianco
1 cucchiaio di zucchero
Frutti di bosco o altra frutta
Preparazione
In una terrina unire ricotta, yogurt e zucchero.
Lavorare bene fino ad ottenere una crema liscia.
Distribuire in piccole coppette e mettere in frigorifere per almeno un'ora.
Decorare con la frutta e accompagnare con biscottini leggeri.
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