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Ciambellone senza glutine
Ingredienti
170 g farina senza glutine
170 zucchero
170 g mascarpone
3 uova
1 bustina di lievito per dolci senza glutine
cioccolato q.b.
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, aggiungere il mascarpone ed infine mettere la farina setacciata con il lievito
Imburrare e infarinare lo stampo, quindi aggiungere il composto
Cuocere a 170 gradi per 40/50 minuti.
Una volta raffreddata decorare con cioccolato fuso o con altri ingredienti a vostro piacimento.
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