PIZZERIE
Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare
Zona: Lungomare
Indirizzo: Via Partenope, 1 Napoli
La pizza di Sorbillo in versione senza glutine è davvero sorprendente. Il pizzaiolo più famoso di Napoli ha aperto una seconda sede della sua storica pizzeria sul lungomare della città, dove potrete trovare anche pizze senza glutine. Il risultato è davvero eccezionale: l’impasto è morbido, il gusto eccellente. L’attesa della coda sarà ripagata dalla bontà della sua pizza.
La scelta di Gluf: pizza con birra
Starita
Zona: Materdei
Indirizzo: Via Materdei, 27/28 Napoli
Considerata da molti la migliore pizza senza glutine della città, Starita è una delle pizzerie più frequentate della città. Nata nel 1901, la pizzeria ha avuto un ruolo nel film “L’oro di Napoli” con Sofia Loren e prepara pizze naturalmente con forno a legna. Tra le specialità oltre alla pizza troverete gli angioletti fritti.
La scelta di Gluf: pizza e angioletti fritti, sia dolci che salati
Vesi
Zona: centro storico, Spaccanapoli
Indirizzo: 3 location, via Tribunali 388, Via San Biagio Dei Librai 115 e Via Vincenzo Bellini 23/24 Napoli
Nel pieno centro di Spaccanapoli, si trova questa ottima pizzeria con un menù dedicato al senza glutine. L’impasto della pizza è morbido, le materie prime di qualità. Oltre alla pizza, anche le birre sono senza glutine.
La scelta di Gluf: pizza con birra
Ciro a Santa Brigida
Zona: Galleria Umberto I
Indirizzo: Via Santa Brigida,71/73 Napoli
Il vantaggio della pizzeria Ciro a Santa Brigida è certamente la comodità della location, appena fuori dalla galleria Umberto I e a pochi passi da Piazza del Plebiscito e dal Maschio Angioino. Già nell’insegna della pizzeria, trovano ampio spazio le pizze senza glutine.
La scelta di Gluf: pizza
Pizzeria Mascagni
Zona: Vomero
Indirizzo: Via Pietro Mascagni 42 Napoli
Per chi si trova al Vomero, la pizzeria Mascagni è un’ottima meta per una pizza senza glutine. Gli impasti delle pizze vengono preparati quotidianamente dalla pizzeria per garantire la bontà delle ricette.
La scelta di Gluf: pizza
Rosso Pomodoro
Zona: Lungomare
Indirizzo: via Partenope, 11
La famosa pizzeria napoletana Rosso Pomodoro include nel menù una buona pizza senza glutine. Pizza verace, disponibile in diverse versioni sia classiche che stagionali, perfetta da gustare insieme a una birra senza glutine.
La scelta di Gluf: pizza con birra
PIZZA E NON SOLO
Umberto
Zona: Chiaia
Indirizzo: via Alabardieri 30 Napoli
Storico ristorante di Napoli, nato oltre 100 anni fa, Umberto è un’ottima scelta non solo per la pizza, ma anche per i primi piatti. Nel menù, infatti, sono presenti diverse opzioni senza glutine.
La scelta di Gluf: pizza e primi
Mammina
Zona: Lungomare
Indirizzo: Via Partenope, 15/18 Napoli
Affacciata sul lungomare della città, la trattoria Mammina offre molte proposte senza glutine e senza lattosio: dalla pizza a piatti di mare, come le cozze, le insalate con polpo, e molto altro.
La scelta di Gluf: pizza e primi