Ingredienti
- 1 avocado
- 1 pomodoro oppure 3 pomodorini
- 1/4 di cipolla
- 1/2 lime
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Peperoncino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- In una terrina unire l’avocado con la cipolla, i pomodori, il lime spremuto, il peperoncino, il pepe, l’olio e il sale. Frullare il tutto con un mixer fino ad ottenere una crema omogenea.
- Per rendere il guacamole più cremoso, aggiungere un cucchiaio di olio.