TOP CHOICE
The Baked Potato Shop
Zona: St. Gilles Cathedral
Per chi è alla ricerca di un locale tipicamente scozzese dove consumare un pasto veloce, gustoso e gluten free, The Baked Potato Shop è il posto giusto. Piccolo locale nel pieno centro della città, alle porte della città vecchia, che, come lascia intendere il suo nome, offre baked potatoes, le patate cotte al forno come richiede la tradizione britannica, che possono essere riempite con ogni tipo di condimento.
Must have: baked potatoes
TRADIZIONALE
Cafè Hub
Zona: centro, nell’incrocio tra il Royal Mile e il Castlehill
Situato all’interno del “The Hub”, edificio gotico multifunzionale, principale sede dell’Edinburgh International Festival, il Cafè Hub è molto attrezzato per quanto riguarda il cibo senza glutine: dalle baked potatoes alle insalate, dai sandwich alle zuppe. Ottimo anche per colazione: potrete trovare infatti una torta senza glutine.
Must have: backed potatoes e chicken salad
GF
Zona: vicino alla stazione di Haymarket, circa a 1 km a dal Castello
Grazioso café in tipico stile scozzese, arredato in modo moderno, perfetto per una colazione o per pranzo tradizionali. Ogni giorno vengono preparate diverse specialità: torte, biscotti, sandwiches, pasta macaroni cheese, tutto completamente senza glutine.
Must have: dolce toffee bar per una merenda
Sugar Daddy’s Gluten Free Bakery
Zona: King George Park
Una pasticceria completamente senza glutine e senza lattosio, a pochi passi dal centro di Edimburgo, ideale anche per vegani. Ideale per colazione o per una veloce pausa. Riconoscibile dalla brillante ingresso verde-acqua e dagli interni rosa, offre ogni tipo di dolce: torte, brownies, cupcakes, biscotti, resi unici da colorate decorazioni, naturalmente gluten free. Chiuso il lunedì e il martedì.
Must have: Torta Red Velvet
FAST
Belted Burgers
Location moderna, da american bar, per un’hamburgeria che offre anche opzioni senza glutine. I panini possono essere serviti in versione gluten free, insieme a delle ottime patatine fritte fatte in casa. Nel menu, anche una versione per bambini.
Must have: Hawaian Burger con ananas, bacon e formaggio, accompagnato da patatine fritte
A DAMN GOOD COFFEE
The Lodge Coffee House
Zona: zona sud della città (Blackford)
Per chi si addentra alla scoperta della zona sud della città, The Lodge Coffee House è una tappa da non perdere. All’interno di una piccola abitazione tipicamente scozzese, situata in un tranquillissimo parco, si trova questa piacevole coffee house, dove trascorrere una rilassante pausa pomeridiana. Potrete trovare deliziosi cupcakes senza glutine.
Printworks Coffee
Zona: Leith
Graziosa caffetteria nella zona di Leith, a nord di Edimburgo, dove trovare tè e caffè di ottima qualità, da accompagnare a una torta, ma anche sandwich, zuppe e toast senza glutine per un veloce pranzo.
Must have: sandwich e dessert
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