Ingredienti
- 170 g farina senza glutine
- 170 zucchero
- 170 g mascarpone
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci senza glutine
- cioccolato q.b.
Preparazione
- Montare le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, aggiungere il mascarpone ed infine mettere la farina setacciata con il lievito
- Imburrare e infarinare lo stampo, quindi aggiungere il composto
- Cuocere a 170 gradi per 40/50 minuti.
- Una volta raffreddata decorare con cioccolato fuso o con altri ingredienti a vostro piacimento.