Allacciate il grembiule: il nuovo spazio di Luisa Orizio a Genova
Nel giorno dell’inaugurazione del suo “Bugi”, come ama chiamarlo, Luisa ci ha accolti con tantissimi piatti senza glutine…
Categoria: EVENTI
Gluf: intervista su Celiachia Notizie
Abbiamo avuto il piacere di essere protagonisti di un’intervista pubblicata sul numero di novembre 2020 di CN, Celiachia…
Pesto di Pra’: come nasce un prodotto d’eccellenza
A Genova, sulle colline di Pra’, da più di 100 anni un’azienda coltiva con cura uno degli ingredienti…
Tuttofood 2021 speciale senza glutine
Finalmente si torna alle fiere in presenza. E non una fiera qualunque, ma una delle più importanti in…
Come nasce un prodotto artigianale senza glutine?
In questo post vi raccontiamo la nostra visita ai laboratori dell’azienda Alimenta2000, un’eccellenza nel settore del senza glutine.…