Torta alle noci senza glutine

Ingredienti

  • 3 uova 
  • 150 g zucchero 
  • 150 farina senza glutine 
  • 100 ml latte
  • 50 ml olio di semi 
  • 1 bustina lievito per dolci senza glutine 
  • 150 g di noci 
  • 1 bustina di vanillina senza glutine

Preparazione

  1. Montare le uova con lo zucchero.
  2. Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina. 
  3. Incorporare il latte e l'olio fino a far risultare il composto morbido. 
  4. In ultimo aggiungere le noci tritate grossolanamente. 
  5. Cuocere in forno a 180° per 30/35 minuti.